Majdnem írtam egy bejegyzést, hogy milyen király almáspite-sütit tudok sütni, de közben kiderült, hogy nem lehet rendesen megsütni. Aztán beletettem minyonformákba, és egész helyes kis minimuffinok lettek belőlük.
Magyarítom a receptet, hátha valakinek megtetszik, ha nem is jó az állaga, az íze csodás!
- negyed kiló liszt
- fél teáskanál sütőpor
- fél tk sütőpor
- csipet só
- 1 tk fahéj
- fél tk gyömbér
- 125 g puha vaj
- 15 dkg barna cukor
- 1 nagy tojás
- 2 ek juharszirup
- 2 közepes alma, reszelve
- 3/4 csésze pekándió, darálva
A pekándiót kapásból kihagytam, ezért is nem tudom, hány gramm lenne, gyömbér helyett fahéjat, barna cukor helyett pedig simát használtam. A vajat fel kell habosítani a cukorral, és a leírt sorrendben kell hozzáadni a többit, kis halmokat tenni sütőpapírra, és 175°-on 15 percig sütni. Majdnem duplájára dagad, rengeteg lesz belőle.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése